sv.toflyintheworld.com
Nya recept

Lean Mean Cheeseburger

Lean Mean Cheeseburger


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ingredienser

  • 1 pund nötkött (93% magert eller magert)
  • 2 matskedar snabbkokt havre
  • 1/2 tesked biff kryddblandning
  • 4 utsäde eller fullkornshamburgerbullar, delade
  • 4 skivor med låg fetthalt, till exempel s cheddar eller amerikansk
  • Valfria pålägg: salladsblad, tomatskivor

Vägbeskrivning

Lägg havre i en livsmedelssäker plastpåse. Täta påsen ordentligt och pressa ut överflödig luft. Rulla påsen med kavel för att krossa havre till en fin konsistens.

Kombinera nötkött, havre och stekkrydda i en stor skål, blanda lätt men noggrant. Forma lätt till fyra 1/2-tums patties.

Lägg patties på gallret över medelstora, asktäckta kol. Grilla, täckt, 8 till 10 minuter (över medelvärme på förvärmd gasgrill, 7 till 9 minuter) tills omedelbar avläst termometer sätts in horisontellt i mitten registrerar 160 ° F, vänder ibland.

Kläd botten på varje bulle med sallad och tomat, om så önskas; toppa med hamburgare och ostskiva. Stäng smörgåsar.

Näringsfakta

Portioner 4

Kalorier per portion535

Folatekvivalent (totalt) 93µg23%

Riboflavin (B2) 0,4 mg 33,4%


Tips för att göra en mager burger smakfull och saftig

Det har sagts många gånger att hamburgare är bäst om de är gjorda av 80% magert nötkött eftersom det extra fettet gör dem fuktiga och saftiga. Det tillsatta fettet kostar dock en kostnad. Det lägger till mycket extra kalorier och mättat fett som höjer kolesterolnivåerna och är inte bra för hjärthälsan. Faktum är att följande visar skillnaden mellan en fjärdedel pund burger (4 oz) som är gjord med 90% magert nötkött jämfört med ett som är gjort med 80% magert nötkött:

80% magert nötkött (4 oz patty)

90% magert nötkött (4 oz patty)

För att sammanfatta kan du spara nästan 100 kalorier per hamburgare genom att välja ett magrare kött. Lika viktigt är att de är mycket bättre för hjärthälsan. För en person som har en diet på 2000 kalorier rekommenderas att inte konsumera mer än 15 gram mättat fett per dag. Så bara en 4 oz hamburgare levererar 75% av den dagliga mättade fettmängden om du väljer biff med högre fetthalt.

Så frågan är, hur kan du göra mycket magert nötkött (eller kalkon) till en saftig och smakrik burgare? Följande är några grundläggande tips från några experter:

Tillsätt någon av följande ingredienser för att ge fukt:

  • 1-2 msk vatten per kilo kött
  • Ketchup
  • Biffsås
  • BBQ sås
  • Soja sås
  • Stark sås
  • Senap
  • Tomat juice
  • Salsa
  • Njuta av
  • En äggvita kan hjälpa till att binda magert kött och tillföra fukt
  • Fuktiga brödsmulor
  • Fettfri gräddfil och lök soppblandning
  • 1 msk olivolja per pund (medan detta lägger till fett, är det hjärtfriskt)
  • Grönsaker är bra för att lägga till fukt och smak, prova:
    • Tärnad aubergine (använd små fasta, de har inte så många frön som gör dem bittra)
    • Lök (sauterade lökar fungerar också bra)
    • Paprika
    • Tomater
    • Svampar
    • Renade morötter

    Tillsätt kryddor för smak. Följande är några bra alternativ:

    • Salt och peppar
    • Vitlökspulver
    • Lökpulver
    • Använd din fantasi, här är några icke-traditionella idéer:
      • Ingefära
      • Chili pulver
      • Oregano
      • Basilika
      • Kummin
      • Mynta

      Överarbeta inte köttet: Ju mer det hanteras/överblandas, desto hårdare hamburgare. Så, blanda försiktigt!

      Håll hamburgare kalla tills du är redo att laga dem. De håller bättre ihop och de håller juicen bättre om du kyler dem i kylskåpet tills du är redo att laga mat.

      Sänk värmen. Medan fetare hamburgare kanske är bäst tillagade på hög värme, är tunnare hamburgare bäst över medelvärme. Om grillen redan har hög värme kan du steka hamburgaren på båda sidor direkt på grillen och sedan flytta till värmestativet så att den kan koka igenom på lägre värme.

      Minimera vändning. Du behåller juicen om du bara vänder på hamburgaren en gång.

      Tryck inte på den. Genom att trycka ner på hamburgaren släpps juicen vi arbetar med att underhålla.

      Håll ögonen på det. En överkokt burgare = en torrburgare. Så, när den når 160 grader, ta av den från grillen och servera direkt till den saftigaste burgaren.

      Jag hoppas att detta får dina kreativa juicer att flöda så att du kan få en glad och hälsosam grillsäsong!


      Tips för att göra en mager burger smakfull och saftig

      Det har sagts många gånger att hamburgare är bäst om de är gjorda av 80% magert nötkött eftersom det extra fettet gör dem fuktiga och saftiga. Det tillsatta fettet kostar dock en kostnad. Det lägger till mycket extra kalorier och mättat fett som höjer kolesterolnivåerna och är inte bra för hjärthälsan. Faktum är att följande visar skillnaden mellan en fjärdedel pund burger (4 oz) som är gjord med 90% magert nötkött jämfört med ett som är gjort med 80% magert nötkött:

      80% magert nötkött (4 oz patty)

      90% magert nötkött (4 oz patty)

      För att sammanfatta kan du spara nästan 100 kalorier per hamburgare genom att välja ett magrare kött. Lika viktigt är att de är mycket bättre för hjärthälsan. För en person som har en diet på 2000 kalorier rekommenderas att inte konsumera mer än 15 gram mättat fett per dag. Så bara en 4 oz hamburgare levererar 75% av den dagliga mättade fettmängden om du väljer biff med högre fetthalt.

      Så frågan är, hur kan du göra mycket magert nötkött (eller kalkon) till en saftig och smakrik burgare? Följande är några grundläggande tips från några experter:

      Tillsätt någon av följande ingredienser för att ge fukt:

      • 1-2 msk vatten per kilo kött
      • Ketchup
      • Biffsås
      • BBQ sås
      • Soja sås
      • Stark sås
      • Senap
      • Tomat juice
      • Salsa
      • Njuta av
      • En äggvita kan hjälpa till att binda magert kött och tillföra fukt
      • Fuktiga brödsmulor
      • Fettfri gräddfil och lök soppblandning
      • 1 msk olivolja per pund (medan detta lägger till fett, är det hjärtfriskt)
      • Grönsaker är bra för att lägga till fukt och smak, prova:
        • Tärnad aubergine (använd små fasta, de har inte så många frön som gör dem bittra)
        • Lök (sauterade lökar fungerar också bra)
        • Paprika
        • Tomater
        • Svampar
        • Renade morötter

        Tillsätt kryddor för smak. Följande är några bra alternativ:

        • Salt och peppar
        • Vitlökspulver
        • Lökpulver
        • Använd din fantasi, här är några icke-traditionella idéer:
          • Ingefära
          • Chili pulver
          • Oregano
          • Basilika
          • Kummin
          • Mynta

          Överarbeta inte köttet: Ju mer det hanteras/överblandas, desto hårdare hamburgare. Så, blanda försiktigt!

          Håll hamburgare kalla tills du är redo att laga dem. De håller bättre ihop och de håller juicen bättre om du kyler dem i kylskåpet tills du är redo att laga mat.

          Sänk värmen. Medan fetare hamburgare kanske är bäst tillagade på hög värme, är tunnare hamburgare bäst över medelvärme. Om grillen redan är på hög värme kan du steka hamburgaren på båda sidor direkt på grillen och sedan flytta till värmestativet så att den kan koka igenom på lägre värme.

          Minimera vändning. Du behåller juicen om du bara vänder på hamburgaren en gång.

          Tryck inte på den. Genom att trycka ner på hamburgaren släpps juicen vi arbetar med att underhålla.

          Håll ögonen på det. En överkokt burgare = en torrburgare. Så när den når 160 grader, ta av den från grillen och servera direkt till den saftigaste hamburgaren.

          Jag hoppas att detta får dina kreativa juicer att flöda så att du kan få en glad och hälsosam grillsäsong!


          Tips för att göra en mager burger smakfull och saftig

          Det har sagts många gånger att hamburgare är bäst om de är gjorda på 80% magert nötkött eftersom det extra fettet gör dem fuktiga och saftiga. Det tillsatta fettet kostar dock en kostnad. Det lägger till mycket extra kalorier och mättat fett som höjer kolesterolnivåerna och är inte bra för hjärthälsan. Faktum är att följande visar skillnaden mellan en fjärdedel pund burger (4 oz) som är gjord med 90% magert nötkött jämfört med ett som är gjort med 80% magert nötkött:

          80% magert nötkött (4 oz patty)

          90% magert nötkött (4 oz patty)

          För att sammanfatta kan du spara nästan 100 kalorier per hamburgare genom att välja ett magrare kött. Lika viktigt är att de är mycket bättre för hjärthälsan. För en person som har en diet på 2000 kalorier rekommenderas att inte konsumera mer än 15 gram mättat fett per dag. Så bara en 4 oz hamburgare levererar 75% av den dagliga mättade fettmängden om du väljer biff med högre fetthalt.

          Så frågan är, hur kan du göra mycket magert nötkött (eller kalkon) till en saftig och smakrik burgare? Följande är några grundläggande tips från några experter:

          Tillsätt någon av följande ingredienser för att ge fukt:

          • 1-2 msk vatten per kilo kött
          • Ketchup
          • Biffsås
          • BBQ sås
          • Soja sås
          • Stark sås
          • Senap
          • Tomat juice
          • Salsa
          • Njuta av
          • En äggvita kan hjälpa till att binda magert kött och tillföra fukt
          • Fuktiga brödsmulor
          • Fettfri gräddfil och lök soppblandning
          • 1 msk olivolja per pund (medan detta lägger till fett, är det hjärtfriskt)
          • Grönsaker är bra för att lägga till fukt och smak, prova:
            • Tärnad aubergine (använd små fasta, de har inte så många frön som gör dem bittra)
            • Lök (sauterade lökar fungerar också bra)
            • Paprika
            • Tomater
            • Svampar
            • Renade morötter

            Tillsätt kryddor för smak. Följande är några bra alternativ:

            • Salt och peppar
            • Vitlökspulver
            • Lökpulver
            • Använd din fantasi, här är några icke-traditionella idéer:
              • Ingefära
              • Chili pulver
              • Oregano
              • Basilika
              • Kummin
              • Mynta

              Överarbeta inte köttet: Ju mer den hanteras/överblandas, desto hårdare hamburgare. Så, blanda försiktigt!

              Håll hamburgare kalla tills du är redo att laga dem. De håller bättre ihop och de håller juicen bättre om du kyler dem i kylskåpet tills du är redo att laga mat.

              Sänk värmen. Medan fetare hamburgare kanske är bäst tillagade vid hög värme, är tunnare hamburgare bäst över medelvärme. Om grillen redan har hög värme kan du steka hamburgaren på båda sidor direkt på grillen och sedan flytta till värmestativet så att den kan koka igenom på lägre värme.

              Minimera vändning. Du behåller juicen om du bara vänder på hamburgaren en gång.

              Tryck inte på den. Genom att trycka ner på hamburgaren släpps juicen vi arbetar med att underhålla.

              Håll ögonen på det. En överkokt burgare = en torrburgare. Så, när den når 160 grader, ta av den från grillen och servera direkt till den saftigaste burgaren.

              Jag hoppas att detta får dina kreativa juicer att flöda så att du kan få en glad och hälsosam grillsäsong!


              Tips för att göra en mager burger smakfull och saftig

              Det har sagts många gånger att hamburgare är bäst om de är gjorda av 80% magert nötkött eftersom det extra fettet gör dem fuktiga och saftiga. Det tillsatta fettet kostar dock en kostnad. Det lägger till mycket extra kalorier och mättat fett som höjer kolesterolnivåerna och är inte bra för hjärthälsan. Faktum är att följande visar skillnaden mellan en fjärdedel pund burger (4 oz) som är gjord med 90% magert nötkött jämfört med ett som är gjort med 80% magert nötkött:

              80% magert nötkött (4 oz patty)

              90% magert nötkött (4 oz patty)

              För att sammanfatta kan du spara nästan 100 kalorier per hamburgare genom att välja ett magrare kött. Lika viktigt är att de är mycket bättre för hjärthälsan. För en person som har en diet på 2000 kalorier rekommenderas att inte konsumera mer än 15 gram mättat fett per dag. Så bara en 4 oz hamburgare levererar 75% av den dagliga mättade fettmängden om du väljer biff med högre fetthalt.

              Så frågan är, hur kan du göra mycket magert nötkött (eller kalkon) till en saftig och smakrik burgare? Följande är några grundläggande tips från några experter:

              Tillsätt någon av följande ingredienser för att ge fukt:

              • 1-2 msk vatten per kilo kött
              • Ketchup
              • Biffsås
              • BBQ sås
              • Soja sås
              • Stark sås
              • Senap
              • Tomat juice
              • Salsa
              • Njuta av
              • En äggvita kan hjälpa till att binda magert kött och tillföra fukt
              • Fuktiga brödsmulor
              • Fettfri gräddfil och lök soppblandning
              • 1 msk olivolja per pund (även om detta lägger till fett, är det hjärtfriskt)
              • Grönsaker är bra för att lägga till fukt och smak, prova:
                • Tärnad aubergine (använd små fasta, de har inte så många frön som gör dem bittra)
                • Lök (sauterade lökar fungerar också bra)
                • Paprika
                • Tomater
                • Svampar
                • Renade morötter

                Tillsätt kryddor för smak. Följande är några bra alternativ:

                • Salt och peppar
                • Vitlökspulver
                • Lökpulver
                • Använd din fantasi, här är några icke-traditionella idéer:
                  • Ingefära
                  • Chili pulver
                  • Oregano
                  • Basilika
                  • Kummin
                  • Mynta

                  Överarbeta inte köttet: Ju mer det hanteras/överblandas, desto hårdare hamburgare. Så, blanda försiktigt!

                  Håll hamburgare kalla tills du är redo att laga dem. De håller bättre ihop och de håller juicen bättre om du kyler dem i kylskåpet tills du är redo att laga mat.

                  Sänk värmen. Medan fetare hamburgare kanske är bäst tillagade på hög värme, är tunnare hamburgare bäst över medelvärme. Om grillen redan har hög värme kan du steka hamburgaren på båda sidor direkt på grillen och sedan flytta till värmestativet så att den kan koka igenom på lägre värme.

                  Minimera vändning. Du behåller juicen om du bara vänder på hamburgaren en gång.

                  Tryck inte på den. Genom att trycka ner på hamburgaren släpps juicen vi arbetar med att underhålla.

                  Håll ögonen på det. En överkokt burgare = en torrburgare. Så, när den når 160 grader, ta av den från grillen och servera direkt till den saftigaste burgaren.

                  Jag hoppas att detta får dina kreativa juicer att flöda så att du kan få en glad och hälsosam grillsäsong!


                  Tips för att göra en mager burger smakfull och saftig

                  Det har sagts många gånger att hamburgare är bäst om de är gjorda av 80% magert nötkött eftersom det extra fettet gör dem fuktiga och saftiga. Det tillsatta fettet kostar dock en kostnad. Det lägger till mycket extra kalorier och mättat fett som höjer kolesterolnivåerna och är inte bra för hjärthälsan. Faktum är att följande visar skillnaden mellan en fjärdedel pund burger (4 oz) som är gjord med 90% magert nötkött jämfört med ett som är gjort med 80% magert nötkött:

                  80% magert nötkött (4 oz patty)

                  90% magert nötkött (4 oz patty)

                  För att sammanfatta kan du spara nästan 100 kalorier per hamburgare genom att välja ett magrare kött. Lika viktigt är att de är mycket bättre för hjärthälsan. För en person som har en diet på 2000 kalorier rekommenderas att inte konsumera mer än 15 gram mättat fett per dag. Så, bara en 4 oz hamburgare levererar 75% av den dagliga mättade fettpenningen om du väljer biff med högre fetthalt.

                  Så frågan är, hur kan du göra mycket magert nötkött (eller kalkon) till en saftig och smakrik burgare? Följande är några grundläggande tips från några experter:

                  Tillsätt någon av följande ingredienser för att ge fukt:

                  • 1-2 msk vatten per kilo kött
                  • Ketchup
                  • Biffsås
                  • BBQ sås
                  • Soja sås
                  • Stark sås
                  • Senap
                  • Tomat juice
                  • Salsa
                  • Njuta av
                  • En äggvita kan hjälpa till att binda magert kött och tillföra fukt
                  • Fuktiga brödsmulor
                  • Fettfri gräddfil och lök soppblandning
                  • 1 msk olivolja per pund (medan detta lägger till fett, är det hjärtfriskt)
                  • Grönsaker är bra för att lägga till fukt och smak, prova:
                    • Tärnad aubergine (använd små fasta, de har inte så många frön som gör dem bittra)
                    • Lök (sauterade lökar fungerar också bra)
                    • Paprika
                    • Tomater
                    • Svampar
                    • Renade morötter

                    Tillsätt kryddor för smak. Följande är några bra alternativ:

                    • Salt och peppar
                    • Vitlökspulver
                    • Lökpulver
                    • Använd din fantasi, här är några icke-traditionella idéer:
                      • Ingefära
                      • Chili pulver
                      • Oregano
                      • Basilika
                      • Kummin
                      • Mynta

                      Överarbeta inte köttet: Ju mer det hanteras/överblandas, desto hårdare hamburgare. Så, blanda försiktigt!

                      Håll hamburgarna kalla tills du är redo att laga dem. De håller bättre ihop och de håller juicen bättre om du kyler dem i kylskåpet tills du är redo att laga mat.

                      Sänk värmen. Medan fetare hamburgare kanske är bäst tillagade vid hög värme, är tunnare hamburgare bäst över medelvärme. Om grillen redan har hög värme kan du steka hamburgaren på båda sidor direkt på grillen och sedan flytta till värmestativet så att den kan koka igenom på lägre värme.

                      Minimera vändning. Du behåller juicen om du bara vänder på hamburgaren en gång.

                      Tryck inte på den. Genom att trycka ner på hamburgaren släpps juicen vi arbetar med att underhålla.

                      Håll ögonen på det. En överkokt burgare = en torrburgare. Så, när den når 160 grader, ta av den från grillen och servera direkt till den saftigaste burgaren.

                      Jag hoppas att detta får dina kreativa juicer att flöda så att du kan få en glad och hälsosam grillsäsong!


                      Tips för att göra en mager burger smakfull och saftig

                      Det har sagts många gånger att hamburgare är bäst om de är gjorda av 80% magert nötkött eftersom det extra fettet gör dem fuktiga och saftiga. Det tillsatta fettet kostar dock en kostnad. Det lägger till mycket extra kalorier och mättat fett som höjer kolesterolnivåerna och är inte bra för hjärthälsan. Faktum är att följande visar skillnaden mellan en fjärdedel pund burger (4 oz) som är gjord med 90% magert nötkött jämfört med ett som är gjort med 80% magert nötkött:

                      80% magert nötkött (4 oz patty)

                      90% magert nötkött (4 oz patty)

                      För att sammanfatta kan du spara nästan 100 kalorier per hamburgare genom att välja ett magrare kött. Lika viktigt är att de är mycket bättre för hjärthälsan. För en person som har en diet på 2000 kalorier rekommenderas det att inte konsumera mer än 15 gram mättat fett per dag. Så bara en 4 oz hamburgare levererar 75% av den dagliga mättade fettmängden om du väljer biff med högre fetthalt.

                      Så frågan är, hur kan du göra mycket magert nötkött (eller kalkon) till en saftig och smakrik burgare? Följande är några grundläggande tips från några experter:

                      Tillsätt någon av följande ingredienser för att ge fukt:

                      • 1-2 msk vatten per kilo kött
                      • Ketchup
                      • Biffsås
                      • BBQ sås
                      • Soja sås
                      • Stark sås
                      • Senap
                      • Tomat juice
                      • Salsa
                      • Njuta av
                      • En äggvita kan hjälpa till att binda magert kött och tillföra fukt
                      • Fuktiga brödsmulor
                      • Fettfri gräddfil och lök soppblandning
                      • 1 msk olivolja per pund (även om detta lägger till fett, är det hjärtfriskt)
                      • Grönsaker är bra för att lägga till fukt och smak, prova:
                        • Tärnad aubergine (använd små fasta, de har inte så många frön som gör dem bittra)
                        • Lök (sauterade lökar fungerar också bra)
                        • Paprika
                        • Tomater
                        • Svampar
                        • Renade morötter

                        Tillsätt kryddor för smak. Följande är några bra alternativ:

                        • Salt och peppar
                        • Vitlökspulver
                        • Lökpulver
                        • Använd din fantasi, här är några icke-traditionella idéer:
                          • Ingefära
                          • Chili pulver
                          • Oregano
                          • Basilika
                          • Kummin
                          • Mynta

                          Överarbeta inte köttet: Ju mer det hanteras/överblandas, desto hårdare hamburgare. Så, blanda försiktigt!

                          Håll hamburgare kalla tills du är redo att laga dem. De håller bättre ihop och de håller juicen bättre om du kyler dem i kylskåpet tills du är redo att laga mat.

                          Sänk värmen. Medan fetare hamburgare kanske är bäst tillagade på hög värme, är tunnare hamburgare bäst över medelvärme. Om grillen redan har hög värme kan du steka hamburgaren på båda sidor direkt på grillen och sedan flytta till värmestativet så att den kan koka igenom på lägre värme.

                          Minimera vändning. Du behåller juicen om du bara vänder på hamburgaren en gång.

                          Tryck inte på den. Genom att trycka ner på hamburgaren släpps juicen vi arbetar med att underhålla.

                          Håll ögonen på det. En överkokt burgare = en torrburgare. Så, när den når 160 grader, ta av den från grillen och servera direkt till den saftigaste burgaren.

                          Jag hoppas att detta får dina kreativa juicer att flöda så att du kan få en glad och hälsosam grillsäsong!


                          Tips för att göra en mager burger smakfull och saftig

                          Det har sagts många gånger att hamburgare är bäst om de är gjorda av 80% magert nötkött eftersom det extra fettet gör dem fuktiga och saftiga. Det tillsatta fettet kostar dock en kostnad. Det lägger till mycket extra kalorier och mättat fett som höjer kolesterolnivåerna och är inte bra för hjärthälsan. Faktum är att följande visar skillnaden mellan en fjärdedel pund burger (4 oz) som är gjord med 90% magert nötkött jämfört med ett som är gjort med 80% magert nötkött:

                          80% magert nötkött (4 oz patty)

                          90% magert nötkött (4 oz patty)

                          För att sammanfatta kan du spara nästan 100 kalorier per hamburgare genom att välja ett magrare kött. Lika viktigt är att de är mycket bättre för hjärthälsan. För en person som har en diet på 2000 kalorier rekommenderas att inte konsumera mer än 15 gram mättat fett per dag. Så bara en 4 oz hamburgare levererar 75% av den dagliga mättade fettmängden om du väljer biff med högre fetthalt.

                          Så frågan är, hur kan du göra mycket magert nötkött (eller kalkon) till en saftig och smakrik burgare? Följande är några grundläggande tips från några experter:

                          Tillsätt någon av följande ingredienser för att ge fukt:

                          • 1-2 msk vatten per kilo kött
                          • Ketchup
                          • Biffsås
                          • BBQ sås
                          • Soja sås
                          • Stark sås
                          • Senap
                          • Tomat juice
                          • Salsa
                          • Njuta av
                          • En äggvita kan hjälpa till att binda magert kött och tillföra fukt
                          • Fuktiga brödsmulor
                          • Fettfri gräddfil och lök soppblandning
                          • 1 msk olivolja per pund (medan detta lägger till fett, är det hjärtfriskt)
                          • Grönsaker är bra för att lägga till fukt och smak, prova:
                            • Tärnad aubergine (använd små fasta, de har inte så många frön som gör dem bittra)
                            • Lök (sauterade lökar fungerar också bra)
                            • Paprika
                            • Tomater
                            • Svampar
                            • Renade morötter

                            Tillsätt kryddor för smak. Följande är några bra alternativ:

                            • Salt och peppar
                            • Vitlökspulver
                            • Lökpulver
                            • Använd din fantasi, här är några icke-traditionella idéer:
                              • Ingefära
                              • Chili pulver
                              • Oregano
                              • Basilika
                              • Kummin
                              • Mynta

                              Överarbeta inte köttet: Ju mer det hanteras/överblandas, desto hårdare hamburgare. Så, blanda försiktigt!

                              Håll hamburgare kalla tills du är redo att laga dem. De håller bättre ihop och de håller juicen bättre om du kyler dem i kylskåpet tills du är redo att laga mat.

                              Sänk värmen. Medan fetare hamburgare kanske är bäst tillagade på hög värme, är tunnare hamburgare bäst över medelvärme. Om grillen redan har hög värme kan du steka hamburgaren på båda sidor direkt på grillen och sedan flytta till värmestativet så att den kan koka igenom på lägre värme.

                              Minimera vändning. Du behåller juicen om du bara vänder på hamburgaren en gång.

                              Tryck inte på den. Genom att trycka ner på hamburgaren släpps juicen vi arbetar med att underhålla.

                              Håll ögonen på det. En överkokt burgare = en torrburgare. Så, när den når 160 grader, ta av den från grillen och servera direkt till den saftigaste burgaren.

                              Jag hoppas att detta får dina kreativa juicer att flöda så att du kan få en glad och hälsosam grillsäsong!


                              Tips för att göra en mager burger smakfull och saftig

                              Det har sagts många gånger att hamburgare är bäst om de är gjorda av 80% magert nötkött eftersom det extra fettet gör dem fuktiga och saftiga. Det tillsatta fettet kostar dock en kostnad. Det lägger till mycket extra kalorier och mättat fett som höjer kolesterolnivåerna och är inte bra för hjärthälsan. Faktum är att följande visar skillnaden mellan en fjärdedel pund burger (4 oz) som är gjord med 90% magert nötkött jämfört med ett som är gjort med 80% magert nötkött:

                              80% magert nötkött (4 oz patty)

                              90% magert nötkött (4 oz patty)

                              För att sammanfatta kan du spara nästan 100 kalorier per hamburgare genom att välja ett magrare kött. Lika viktigt är att de är mycket bättre för hjärthälsan. För en person som har en diet på 2000 kalorier rekommenderas att inte konsumera mer än 15 gram mättat fett per dag. Så bara en 4 oz hamburgare levererar 75% av den dagliga mättade fettmängden om du väljer biff med högre fetthalt.

                              Så frågan är, hur kan du göra mycket magert nötkött (eller kalkon) till en saftig och smakrik burgare? Följande är några grundläggande tips från några experter:

                              Tillsätt någon av följande ingredienser för att ge fukt:

                              • 1-2 msk vatten per kilo kött
                              • Ketchup
                              • Biffsås
                              • BBQ sås
                              • Soja sås
                              • Stark sås
                              • Senap
                              • Tomat juice
                              • Salsa
                              • Njuta av
                              • En äggvita kan hjälpa till att binda magert kött och tillföra fukt
                              • Fuktiga brödsmulor
                              • Fettfri gräddfil och lök soppblandning
                              • 1 msk olivolja per pund (även om detta lägger till fett, är det hjärtfriskt)
                              • Grönsaker är bra för att lägga till fukt och smak, prova:
                                • Tärnad aubergine (använd små fasta, de har inte så många frön som gör dem bittra)
                                • Lök (sauterade lökar fungerar också bra)
                                • Paprika
                                • Tomater
                                • Svampar
                                • Renade morötter

                                Tillsätt kryddor för smak. Följande är några bra alternativ:

                                • Salt och peppar
                                • Vitlökspulver
                                • Lökpulver
                                • Använd din fantasi, här är några icke-traditionella idéer:
                                  • Ingefära
                                  • Chili pulver
                                  • Oregano
                                  • Basilika
                                  • Kummin
                                  • Mynta

                                  Överarbeta inte köttet: Ju mer det hanteras/överblandas, desto hårdare hamburgare. Så, blanda försiktigt!

                                  Håll hamburgare kalla tills du är redo att laga dem. De håller bättre ihop och de håller juicen bättre om du kyler dem i kylskåpet tills du är redo att laga mat.

                                  Sänk värmen. Medan fetare hamburgare kanske är bäst tillagade vid hög värme, är tunnare hamburgare bäst över medelvärme. Om grillen redan är på hög värme kan du steka hamburgaren på båda sidor direkt på grillen och sedan flytta till värmestativet så att den kan koka igenom på lägre värme.

                                  Minimera vändning. Du behåller juicen om du bara vänder på hamburgaren en gång.

                                  Tryck inte på den. Genom att trycka ner på hamburgaren släpps juicen vi arbetar med att underhålla.

                                  Håll ögonen på det. En överkokt burgare = en torrburgare. Så, när den når 160 grader, ta av den från grillen och servera direkt till den saftigaste burgaren.

                                  Jag hoppas att detta får dina kreativa juicer att flöda så att du kan få en glad och hälsosam grillsäsong!


                                  Tips för att göra en mager burger smakfull och saftig

                                  Det har sagts många gånger att hamburgare är bäst om de är gjorda av 80% magert nötkött eftersom det extra fettet gör dem fuktiga och saftiga. Det tillsatta fettet kostar dock en kostnad. Det lägger till mycket extra kalorier och mättat fett som höjer kolesterolnivåerna och är inte bra för hjärthälsan. Faktum är att följande visar skillnaden mellan en fjärdedel pund burger (4 oz) som är gjord med 90% magert nötkött jämfört med ett som är gjort med 80% magert nötkött:

                                  80% magert nötkött (4 oz patty)

                                  90% magert nötkött (4 oz patty)

                                  För att sammanfatta kan du spara nästan 100 kalorier per hamburgare genom att välja ett magrare kött. Lika viktigt är att de är mycket bättre för hjärthälsan. För en person som har en diet på 2000 kalorier rekommenderas att inte konsumera mer än 15 gram mättat fett per dag. Så bara en 4 oz hamburgare levererar 75% av den dagliga mättade fettmängden om du väljer biff med högre fetthalt.

                                  Så frågan är, hur kan du göra mycket magert nötkött (eller kalkon) till en saftig och smakrik burgare? Följande är några grundläggande tips från några experter:

                                  Tillsätt någon av följande ingredienser för att ge fukt:

                                  • 1-2 msk vatten per kilo kött
                                  • Ketchup
                                  • Biffsås
                                  • BBQ sås
                                  • Soja sås
                                  • Stark sås
                                  • Senap
                                  • Tomat juice
                                  • Salsa
                                  • Njuta av
                                  • En äggvita kan hjälpa till att binda magert kött och tillföra fukt
                                  • Fuktiga brödsmulor
                                  • Fettfri gräddfil och lök soppblandning
                                  • 1 msk olivolja per pund (medan detta lägger till fett, är det hjärtfriskt)
                                  • Grönsaker är bra för att lägga till fukt och smak, prova:
                                    • Tärnad aubergine (använd små fasta, de har inte så många frön som gör dem bittra)
                                    • Lök (sauterade lökar fungerar också bra)
                                    • Paprika
                                    • Tomater
                                    • Svampar
                                    • Renade morötter

                                    Tillsätt kryddor för smak. Följande är några bra alternativ:

                                    • Salt och peppar
                                    • Vitlökspulver
                                    • Lökpulver
                                    • Använd din fantasi, här är några icke-traditionella idéer:
                                      • Ingefära
                                      • Chili pulver
                                      • Oregano
                                      • Basilika
                                      • Kummin
                                      • Mynta

                                      Överarbeta inte köttet: Ju mer den hanteras/överblandas, desto hårdare hamburgare. Så, blanda försiktigt!

                                      Håll hamburgarna kalla tills du är redo att laga dem. De håller bättre ihop och de håller juicen bättre om du kyler dem i kylskåpet tills du är redo att laga mat.

                                      Sänk värmen. Medan fetare hamburgare kanske är bäst tillagade på hög värme, är tunnare hamburgare bäst över medelvärme. Om grillen redan är på hög värme kan du steka hamburgaren på båda sidor direkt på grillen och sedan flytta till värmestativet så att den kan koka igenom på lägre värme.

                                      Minimera vändning. Du behåller juicen om du bara vänder på hamburgaren en gång.

                                      Tryck inte på den. Genom att trycka ner på hamburgaren släpps juicen vi arbetar med att underhålla.

                                      Håll ögonen på det. En överkokt burgare = en torrburgare. Så när den når 160 grader, ta av den från grillen och servera direkt till den saftigaste hamburgaren.

                                      Jag hoppas att detta får dina kreativa juicer att flöda så att du kan få en glad och hälsosam grillsäsong!


                                      Tips för att göra en mager burger smakfull och saftig

                                      Det har sagts många gånger att hamburgare är bäst om de är gjorda av 80% magert nötkött eftersom det extra fettet gör dem fuktiga och saftiga. Det tillsatta fettet kostar dock en kostnad. Det lägger till mycket extra kalorier och mättat fett som höjer kolesterolnivåerna och är inte bra för hjärthälsan. Faktum är att följande visar skillnaden mellan en fjärdedel pund burger (4 oz) som är gjord med 90% magert nötkött jämfört med ett som är gjort med 80% magert nötkött:

                                      80% magert nötkött (4 oz patty)

                                      90% magert nötkött (4 oz patty)

                                      För att sammanfatta kan du spara nästan 100 kalorier per hamburgare genom att välja ett magrare kött. Lika viktigt är att de är mycket bättre för hjärthälsan. För en person som har en diet på 2000 kalorier rekommenderas att inte konsumera mer än 15 gram mättat fett per dag. Så bara en 4 oz hamburgare levererar 75% av den dagliga mättade fettmängden om du väljer biff med högre fetthalt.

                                      Så frågan är, hur kan du göra mycket magert nötkött (eller kalkon) till en saftig och smakrik burgare? Följande är några grundläggande tips från några experter:

                                      Tillsätt någon av följande ingredienser för att ge fukt:

                                      • 1-2 msk vatten per kilo kött
                                      • Ketchup
                                      • Biffsås
                                      • BBQ sås
                                      • Soja sås
                                      • Stark sås
                                      • Senap
                                      • Tomat juice
                                      • Salsa
                                      • Njuta av
                                      • En äggvita kan hjälpa till att binda magert kött och tillföra fukt
                                      • Fuktiga brödsmulor
                                      • Fettfri gräddfil och lök soppblandning
                                      • 1 msk olivolja per pund (även om detta lägger till fett, är det hjärtfriskt)
                                      • Grönsaker är bra för att lägga till fukt och smak, prova:
                                        • Tärnad aubergine (använd små fasta, de har inte så många frön som gör dem bittra)
                                        • Lök (sauterade lökar fungerar också bra)
                                        • Paprika
                                        • Tomater
                                        • Svampar
                                        • Renade morötter

                                        Tillsätt kryddor för smak. Följande är några bra alternativ:

                                        • Salt och peppar
                                        • Vitlökspulver
                                        • Lökpulver
                                        • Använd din fantasi, här är några icke-traditionella idéer:
                                          • Ingefära
                                          • Chili pulver
                                          • Oregano
                                          • Basilika
                                          • Kummin
                                          • Mynta

                                          Överarbeta inte köttet: Ju mer det hanteras/överblandas, desto hårdare hamburgare. Så, blanda försiktigt!

                                          Håll hamburgare kalla tills du är redo att laga dem. De håller bättre ihop och de håller juicen bättre om du kyler dem i kylskåpet tills du är redo att laga mat.

                                          Sänk värmen. Medan fetare hamburgare kanske är bäst tillagade vid hög värme, är tunnare hamburgare bäst över medelvärme. Om grillen redan har hög värme kan du steka hamburgaren på båda sidor direkt på grillen och sedan flytta till värmestativet så att den kan koka igenom på lägre värme.

                                          Minimera vändning. Du behåller juicen om du bara vänder på hamburgaren en gång.

                                          Tryck inte på den. Genom att trycka ner på hamburgaren släpps juicen vi arbetar med att underhålla.

                                          Håll ögonen på det. En överkokt burgare = en torrburgare. Så, när den når 160 grader, ta av den från grillen och servera direkt till den saftigaste burgaren.

                                          Jag hoppas att detta får dina kreativa juicer att flöda så att du kan få en glad och hälsosam grillsäsong!


                                          Titta på videon: Welcome to the Era of Lean and Mean


Kommentarer:

  1. Kigataur

    Inte dåligt!!!!

  2. Feodras

    Efter lagen om en smörgås kan vi dra slutsatsen att om en smörgås smetas på båda sidor kommer den att hänga i luften. Hur gammal är din pojke? Sexton? Ja, det är för sent att göra abort ... Om fienden inte ger upp startar de om honom! Kasta inte gobies i urinaler, vi pissar inte i dina askfat för att trampa KLAVA - det här är inte för dig att unna dig med JOYSTICK ... Schaub, du levde som du är fattig! Livet är så kort! Ha tålamod lite! Vinden blåste så starkt att cigaretter slogs ut med tänderna ...

  3. Eallison

    Wacker, the brilliant phrase and is timely

  4. Hobart

    Något jag inte kunde gå till den här bloggen idag.



Skriv ett meddelande