sv.toflyintheworld.com
Ovanliga recept

Snabb inlagd rödlök

Snabb inlagd rödlök


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Total tid

1 timme 34 minuter

Avkastning

Serverar 12 (serveringsstorlek: cirka 2 tsk.)

Förvandla överskottsgrönsaker som rödlök till en snabb ättika att använda hela veckan - eller en förseglad sats till de senaste månaderna. En enkel saltlösning av vinäger, salt och socker som är stansad med vanliga skaffekryddor och färska aromater får magi att hända.

Ingredienser

  • 1/2 kopp vatten
  • 1/4 kopp äppelcidervinäger
  • 2 teskedar brunt socker
  • 1 tsk hel svarta pepparkorn
  • 3/4 tesked kosher salt
  • 1/2 tsk senapsfrön
  • 1 stjärnanis
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 kopp tunt skivad rödlök
  • 1 färsk dillfond

Näringsdeklaration

  • Kalorier 5
  • Fett 0,0g
  • Satfat 0,0g
  • Monofat 0,0 g
  • Polyfat 0,0g
  • Protein 0,0g
  • Kolhydrat 0,0g
  • Fiber 0,0g
  • Kolesterol 0,0 mg
  • Järn 0,0 mg
  • Natrium 37 mg
  • Kalcium 0,0 mg

Hur man gör det

Kombinera vatten, vinäger, farinsocker, pepparkorn, salt, senapsfrön, stjärnanis och vitlöksklyfta i en liten kastrull; låt sjuda. Häll vinägerblandningen över lök och dillfond i en ren, värmebeständig burk. Häftigt. Täck och kyla minst 1 timme eller upp till 2 veckor.


Titta på videon: Inlagd rödlök - recept