Grekisk tomatsallad
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Foto: Hector Manuel Sanchez
Avkastning
Serverar 4 (serveringsstorlek: 3/4 kopp)
Denna uppfriskande grekiska tomatsallad passar perfekt med grillat kött eller fisk. Det är utsökt som det är, men gärna riffa på receptet - tillsätt persikor, färsk mozzarella eller sauterad bacon för att verkligen få skålen att lysa.
Ingredienser
- 2 koppar halverade flerfärgade körsbärstomater
- 1/8 tesked kosher salt
- 1 kopp hackad engelsk gurka
- 1/2 kopp tunt skivad rödlök
- 1/4 kopp hackade kalamataoliver
- 2 msk färska oreganoblad
- 2 msk olivolja
- 1 1/2 msk rödvinsvinäger
- 1/8 tesked krossad rödpeppar
Näringsdeklaration
- Kalorier 109
- Fett 9,2 g
- Satfat 1,2 g
- Monofat 6,9 g
- Polyfat 0,9 g
- Protein 1g
- Kolhydrat 6g
- Fiber 1g
- Kolesterol 0,0 mg
- Järn 0,0 mg
- Natrium 181 mg
- Kalcium 28 mg
- Socker 3g
- Est. tillsatt socker 0g
Hur man gör det
Kombinera tomater och salt i en stor skål. Låt stå i 5 minuter. Tillsätt gurka, lök, oliver, oreganoblad, olivolja, vinäger och krossad rödpeppar; kasta.