sv.toflyintheworld.com
Nya recept

Sötpotatis Chile Mac

Sötpotatis Chile Mac


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Total tid

1 timme 32 minuter

Avkastning

Serverar 6 (serveringsstorlek: cirka 1 kopp)

Krispiga bitar av mexikansk chorizo ​​(färsk, smulig korv - för att inte förväxlas med spansk chorizo) skapar en utsökt toppning för denna söta kryddiga ta på mac och ost. Det finns en hel del värme här, så om du föredrar mild mat, använd ännu mindre chipotle.

Ingredienser

  • 3 medelstora sötpotatisar (ca 2 pund)
  • 1 kopp fettfri mjölk
  • 1 1/2 till 2 matskedar hackad chipotle chile, konserverad i adobosås
  • 3/8 tesked kosher salt
  • 1/4 tesked nymald svartpeppar
  • 3 uns Monterey Jackost, strimlad (ca 3/4 kopp förpackad)
  • 8 uns okokt fullkornsmakaroni eller penne pasta
  • 1 msk olivolja
  • 6 uns färsk mexikansk chorizo, höljen borttagen
  • 1/4 kopp hackad grön lök
  • 2 msk hackad färsk koriander

Näringsdeklaration

  • Kalorier 456
  • Fett 15,5 g
  • Satfat 6,2 g
  • Monofat 6,9 g
  • Polyfat 1,4 g
  • Protein 18,6 g
  • Kolhydrat 63,2 g
  • Fiber 8,8 g
  • Kolesterol 32 mg
  • Järn 3,1 mg
  • Natrium 589 mg
  • Kalcium 235 mg

Hur man gör det

Steg 1

Värm ugnen till 425 °.

Steg 2

Pierce potatis flera gånger med en gaffel; lägg på en foliefodrad bakplåt. Baka vid 425 ° i 1 timme eller tills det är ömt. Kyl något; skala och mosa i en stor skål. Rör i mjölk och nästa 4 ingredienser (genom ost).

Steg 3

Koka pasta enligt förpackningsanvisningarna, utan salt och fett; dränera. Tillsätt pasta till sötpotatisblandningen. avsätta.

Steg 4

Förvärm kyckling till hög.

Steg 5

Värm en stor ugnsfast stekpanna på medelvärme. Tillsätt olja; virvla mot kappa. Lägg chorizo ​​till pan; koka 4 minuter eller tills det är brunt, rör om till att smula. Placera chorizo ​​i en liten skål. Torka av pannan. Sked sötpotatisblandning i pannan; strö jämnt med chorizo. Broil 2 minuter eller tills det är lättbrunt och skarpt. Strö över lök och koriander.


Titta på videon: Pumpkin Pie Spice Milkshake. Episode 1100