sv.toflyintheworld.com
Nya recept

Ökenterta Urside

Ökenterta Urside


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Till toppen: vispa äggvitorna med en nypa salt med mixern, tillsätt sedan sockret under omrörning tills du får en jämn men inte hård maräng. Tillsätt sedan bakpulver, mjöl och valnötter under omrörning med en spatel nedifrån och uppåt för att hålla det fluffigt. Överför kompositionen till en mindre rund form med en bakplåt. Grädda på svag värme tills det klarar tandpetare testet.

Till vaniljkräm: blanda äggulorna med socker och mjöl, tillsätt kall mjölk, vispa med en visp. Koka blandningen på svag värme tills den tjocknar som en pudding. Låt svalna, tillsätt det kalla smöret, vispa med mixern, tillsätt sedan den flytande grädden och blanda lite mer, så att grädden blir fin och homogen.

Ta bort toppen från formen, ta bort papperet och lägg sedan tillbaka det i formen, eftersom det blir lättare att montera här. Bred ut och jämna vaniljkräm över disken.

För chokladglasyren: värm mjölken på låg värme, tillsätt de två typerna av choklad under omrörning, håll vattenkokaren (eller skålen som du smälter i) nära elden, men inte på elden, så att den inte bränna. När det är homogent sätter du vattenkokaren på elden under konstant omrörning tills den kokar lite, sväller och tjocknar. Ta bort från värmen, låt svalna lite, häll sedan varmt men inte varmt över vaniljkräm. Kyl, koagulera lätt och ta sedan bort för att dekorera.


För meteorer: smält lite mörk choklad på ett ångbad, häll den på en plåt, slipa meteorerna och låt den svalna tills de stelnat.

Till dekoration: vispa den flytande grädden med mixern tills den blir tjock, garnera tårten med brynta och malda hasselnötter, men även med rostade valnötter i ugnen och rullat i återstående choklad. Lägg chokladmeteorerna över grädden.


Portar: 8

Baktid: 20 min

Tillagningstid: 1h 30min

God aptit!

Om du gillar mitt recept kan du också hitta det på min blogg: https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2018/12/tarta-urside.html




Kommentarer:

  1. Jarred

    I can recommend visiting a site with a huge number of articles on a topic of interest to you.

  2. Harrington

    Jag går med. Det händer. Vi kan kommunicera om detta tema.

  3. Tolucan

    Det gjorde att du inte vänder tillbaka. Som görs, görs.

  4. Colla

    Tack så mycket för informationen, detta är verkligen värt att ha i åtanke, jag kunde för övrigt inte hitta något vettigt om detta ämne någonstans på nätet. Även om jag i verkliga livet många gånger stött på att jag inte visste hur jag skulle bete mig eller vad jag skulle säga när det kom till något sådant.

  5. Uriens

    Detta är meningen helt enkelt ojämförlig)

  6. Carmi

    Han som han känner.

  7. Dolius

    frasen ojämförlig)



Skriv ett meddelande