sv.toflyintheworld.com
Nya recept

Kakaorullar

Kakaorullar


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Blanda jästen med lite varmt vatten, salt, en tesked socker och låt den göra små blåsor.

Blanda mjölet med resten av sockret, tillsätt essensen, jästen och knåda.

Tillsätt vatten gradvis, knåda och lägg åt sidan tills det fördubblats i volym.

Bred ut ett ark, tillsätt kakao blandat med socker och rulla.

Skär bitar på ca 5 cm och lägg i plåten.

Smörj dem med olja och sätt in plåten i ugnen tills de är gyllenbruna


Ingredienser

Steg 1

Rullar med valnötter och kakao

Lägg i mjöl, jäst, äggulor, vaniljsocker, citronskal, salt och varm mjölk i vilken vi löser upp sockret. Det är mycket viktigt att alla ingredienser är i rumstemperatur. Det rekommenderas att ta ut dem några timmar innan du börjar förbereda dessa läckra valnöt- och kakaorullar.

Blanda allt mycket väl och börja sedan knåda tills mjölet är mycket väl införlivat. Tillsätt sedan det smälta smöret, lite efter lite och fortsätt att knåda tills det är inkorporerat i degen, så att degen kommer från skålen och blir något klibbig. Forma den till en boll, täck den med plastfilm och låt den växa på en varm plats i 50 minuter.

Förbered under tiden fyllningen. Mal valnötterna och lägg dem i en skål. Se till att smöret har rumstemperatur.

Tillsätt smör, florsocker och vaniljsocker i en skål och blanda väl eller tills blandningen är som en grädde. Tillsätt sedan kakao och malda valnötter och blanda igen. Lägg fyllningen åt sidan och ta hand om sirapen.

Sätt på elden en skål där du tillsätter mjölk och socker och blandar med en visp. Koka upp tills sockret har smält. När mjölken har börjat koka och sockret har smält helt är sirapen klar. Stäng av värmen och låt sirapen nå rumstemperatur.

När degen har jäst strö ut mjölet på bänkskivan, vänd degen, strö mjölet ovanpå, platta det lätt och bred det sedan med en kavla. När du har spridit det mycket väl, tillsätt denuca -fyllningen och kakaon, som du jämnar ut på hela ytan av degen. När du har spridit fyllningen rullar du så rakt som möjligt så att du får en rulle.


Trianglar med söt ost och kanel & # 8211 Förbered från 400 g keso, 250 g smör, 480 g mjöl, socker, bakpulver och kanel

Trianglar med söt ost och kanel & # 8211 Förbered från 400 g keso, 250 g smör, 480 g mjöl, socker, bakpulver och kanel

Nödvändiga ingredienser:

  • 400 g keso
  • 250 g smör
  • 480 g mjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • En nypa salt
  • Socker blandat med kanel

Beredningsmetod:

Lägg i en skål ost, smör i rumstemperatur, salt och mjöl blandat med bakpulver.

Knåda en homogen deg från vilken vi bildar en boll.

Vi delar bollen i bitar som vi formar till små bollar.

Vi rullar bollarna till en rund form. Vik i två, sedan igen i två, få små trianglar.

Vi lägger trianglarna genom blandningen av socker och kanel och lägger dem på en plåt klädd med bakpapper.

Sätt in plåten i den förvärmda ugnen på 180 grader i cirka 30 minuter.

Njut med gott humör! God aptit!


Hur gör man dessa sniglar med kakaokräm receptet på fluffiga smördegsfyllda spiraler?

Hur man gör ett syrat smördeg med smör (utan ägg)

Smördegen är exakt gjord som jag förklarade här i detalj. Använd samma belopp och samma steg. Låt jäsa tills det fördubblats.

Bred sedan ut 3 gånger på ett stort ark, smörj med smörkräm med mjöl, vik och linda in.

Efter den tredje packningsomgången fick jag denna underbara deg som jag lämnade i 15-20 minuter för att vila på arbetsbordet (täckt med en ren handduk).


Mjuka och fluffiga bullar i form av tvåfärgade rullar & # 8211 ett recept värt att notera!

Idag presenterar vi dig ett bra recept på snygga och välsmakande bullar, i form av rullar med fyllning. Den aptitretande delikatessen tillagas av de mest tillgängliga ingredienserna, från deg som är syrad med kakaopulver, vilket ger den ett festligt utseende. Dessa fluffiga, fina och läckra bullar kan serveras till frukost tillsammans med en kopp ljummen mjölk eller en kopp aromatiskt te.

Deg -INGREDIENSER

ATT FETTA BULLARNA

ATT TRYCKA PÅ FIGURERNA

FÖRBEREDELSESMETOD

1. Blanda ägg och socker och salt i en skål. Blanda ingredienserna med en visp.

2. Lös upp jästen med varm mjölk i en separat skål och häll sedan i vegetabilisk olja. Blanda ingredienserna med vispen.

3. Häll det siktade mjölet i mjölkskålen och knåda degen. Strö siktat mjöl på arbetsytan, lägg degen och dela den i två lika delar.

4. Kombinera en del av degen med kakaopulver och knåda degen väl. Du får en deg smaksatt med kakaopulver.

5. Forma bollar från alla sidor av degen, dela sedan varje boll på mitten. Du får 2 bollar vit deg och 2 bollar deg med kakaopulver.

6. Täck degen med plastfilm och låt stå i 1-1,5 timmar.

7. Forma en fyrkantig topp med 1 boll vit deg och 1 deg med kakaopulver, med en mixer.

8. Häll mjölken i en liten skål. Smörj den vita bänkskivan med mjölk.

10. Lägg över kakaoöverdelen över den vita. Platta försiktigt bänkskivorna med en mixer, smörj sedan kakaotoppen med smält smör. Använd en silikonborste.

11. Bred ut de krossade valnötterna över hela kakaotoppen.

12. Dela bänkskivan i två lika stora delar. Rulla de delade bänkskivorna (börja från sidan).

13. Skär varje rulle i skivor, ca 7-8 cm.

14. Lägg bullarna på en bakplåt, förebyggd med papper. Låt dem stå i 15-20 minuter, täck dem med plastfolie. Forma så bullarna av den återstående degen.

15. Ta bort plastfilmen. Vispa en äggula och smör bullarna.

16. Ställ in plåten i den förvärmda ugnen vid 180 ° C i 20-25 minuter. Baktiden beror på varje ugn.


Topp 4 recept på pumparullar och # 8211 förvånar dina gäster med några originella aptitretare!

Läckra och doftande pumparullar, oavsett fyllning, fångar alltid allas uppmärksamhet. Eftersom vi är mitt i pumpasäsongen erbjuder vi dig några mer läckra pumparecept. Upptäck de fyra enklaste recepten för de godaste aptitretarna. Du får en specialrätt, som är väldigt enkel och enkel att förbereda, men som har en fantastisk smak, ser väldigt aptitlig ut, är utsökt och mycket saftig. Dessa fantastiska rullar kommer att glädja smaklökarna och försköna varje måltid.

1. Pumparullar med kycklingbröst

Ingredienser

-2-3 msk vatten eller soppa

Metod för beredning

1. Tvätta och skär zucchinin i långa, mycket tunna strimlor. Du kan använda skalkniven.

2. Sätt ihop två remsor av zucchini så att botten för rullen blir bredare. Strö över salt och mald svartpeppar.

3. Skär kycklingen i små bitar och ordna den längs hela pumporemsorna.

4. Täck köttet med ett lager kokt morot, givet genom det lilla rivjärnet.

5. Strö över riven ost och rulla zucchiniremsorna. Om så önskas kan du fixa rullarna med tandpetare.

6. Lägg dem i en ugnsform, smörjande med olja.

7. Häll lite vatten eller soppa i formen.

8. Täck över formen med aluminiumfolie och ställ in i den förvärmda ugnen vid 170-180 ° C i 15 minuter.

9. Ta bort aluminiumfolien och strö riven ost på varje rulle. Sätt tillbaka formen i ugnen i ytterligare 5 minuter.

2. Pumparullar med tomater

Ingredienser

-1-2 portioner smält ost

Metod för beredning

1. Använd den nya, medelstora pumpan. Tvätta dem och skär dem i 5 mm tjocka remsor.

2. Strö över salt och låt stå i rumstemperatur i 10 minuter.

3. Stek zucchinin i en panna med het olja på båda sidor. Låt dem svalna.

4. Riv den smälta osten. Blanda den med krossad vitlök och majonnäs.

5. Skär tomaten i små strimlor. Tvätta gröna.

6. Bred ut på en remsa av zucchini med ostblandningen. Ordna en bit tomat på den bredare kanten av zucchinin. Bredvid tomaten, ordna några små kvistar dill och persilja.

7. Rulla zucchinin och ordna det på ett salladsblad.

8. Upprepa processen med alla zucchiniskivor.

3. Pumparullar med svamp

Ingredienser

-400 g färsk svamp

Metod för beredning

1. Tvätta och skala zucchinin. Skär dem på längden i 5 mm tjocka remsor.

2. Fördjupa zucchinin i en kastrull med kokande vatten och koka i 2-3 minuter.

3. Koka svampen i en kastrull med vatten och en nypa salt. Skär dem i små bitar och stek dem i en panna med het olja.

4. Skala löken och moroten. Hacka löken. Lägg moroten genom det lilla rivjärnet.

5. Stek löken i en panna med het olja tills den blir halvtransparent. Tillsätt moroten och stek grönsakerna tills de är klara.

6. Lägg svampen i de stekta grönsakerna och blanda. Täck pannan med lock och stek i 3-5 minuter. Matcha med salt efter smak.

7. Lägg en matsked fyllning på varje remsa kokt zucchini. Bred ut fyllningen i ett jämnt lager och rulla zucchinin. Säkra rullen med en tandpetare.

8. Ordna rullarna på en plåt. Garnera med gröna, körsbärstomater och gröna oliver.

4. Pumparullar med ost

Ingredienser

Metod för beredning

1. Tvätta och skala zucchinin. Skär dem på längden i 7 mm tjocka remsor.

2. Strö varje skiva zucchini med salt och mald svartpeppar. Stek zucchinin i en panna med het olja på båda sidor.

3. Lägg den stekta zucchinin på en kökshandduk så att den absorberar överflödig olja. Låt svalna.

4. Blanda keso med grädden och saltet. Tillsätt hackade grönsaker och krossad vitlök. Vispa.

5. Smörj varje remsa av zucchini med den erhållna fyllningen och rulla den. Gör detta med alla zucchiniremsor.


Bananrullar

Perfekt efterrätt för alla tillfällen, dessa bananrullar är ett smart sätt att söta din dag.

Ingredienser

  • 4 msk Fineti -smörbar grädde med hasselnötter och kakao
  • 8 skivor bröd till smörgås, med skuren skorpa
  • 2 bananer
  • 2 uppvispade ägg
  • 200 ml mjölk
  • 4 msk smör
  • 1 msk malda kryddor (kanel, muskotnöt, kryddnejlika, ingefära)
  • Pulveriserat socker för servering

Metod för beredning

Platta ut brödskivorna med en kavel.

Bred ut Fineti -grädde med hasselnötter och kakao på varje skiva.

Skär bananerna i tunna skivor och lägg dem i mitten av varje brödbit. Vira varje brödskiva runt bananen för att bilda rullar och låt dem svalna i 30 minuter.

Blötlägg sedan varje rulle i en blandning av uppvispat ägg, mjölk och kryddor. Smält smöret på svag värme och stek rullarna på alla sidor i ca 4 minuter.

Lägg rullarna på absorberande papper för att absorbera eventuellt överflödigt fett. Pudra med strösocker och servera.


Ingredienser för vit fyllning

1. Kombinera ingredienserna till rullkompositionen med valnöten utan bakning, och tillsätt ägget och essenserna i slutet, blanda sedan väl.
2. Gnid smöret separat med sockret, kryddorna och citronsaltet.

✽ Från kompositionerna för valnötrulle utan bakning får du 2 rullar, så halvera mängden av varje typ av komposition när du förbereder:

3. På en aluminium- eller plastfolie rikligt pulveriserad med kakao, sprid kompositionen med kakao och valnöt med en permanent vattnad twister.
4. På toppen, bred den andra kompositionen, vitt smörkräm. Rulla valnötsrullen tätt utan att baka och lägg den i frysen i 2 timmar, ställ sedan i kylen tills servering.


Rullar med vanilj eller kakaokräm

Rullar med vanilj och kakaokräm, supergammalt recept, från mammas anteckningsbok. Vad mycket jag älskade dessa rullar! De är fruktansvärt bra och när jag tänker på dem kan jag bara se min barndom igen. Så länge jag vet har det inte gått ett år sedan det var antingen på julbordet eller på påskbordet, och ibland på båda. Annars blev de aldrig gjorda, jag vet inte varför, men det verkar som att min mamma till viss del ansåg dem som semestergodis.

Tja, om degen är en fast, då är grädden inte särskilt bra, för jag gjorde det aldrig efter ett recept eller några exakta mängder. För det mesta delade jag rullarna hälften med vaniljkräm, hälften med kakaokräm, men förmodligen enligt min fantasi kan de fyllas med andra underverk.

Andra festliga kakor, mycket bra till semesterbordet eller till ett evenemang, ett jubileum, en söt överraskning, hittar du här: 9 recept på julkakor. Även om det heter så innehåller minikollektionen kakor som kan göras oavsett årstid!


Bullar och rullar med kakaopulver och nötter - en glädje utan motstycke!

För fyllningen: 100 g hackade valnötter.

FÖRBEREDELSESMETOD:

1. Vispa ägg, socker och en nypa salt tills det är slätt.

2. Tillsätt varm mjölk, torrjäst och olja. Vispa.

3. Tillsätt det siktade mjölet och knåda degen. Den måste vara homogen, mjuk, elastisk och klibbig.

4. Dela den erhållna degen i 2 lika stora bitar. Lägg i kakaopulvret i en av dem (genom att knåda).

5. Dela de 2 typerna av deg i 2 lika stora bitar. Forma dem till bollar och täck dem med plastfilm. Låt dem jäsa i 1-1,5 timmar.

6. Bred ut en bit vit deg och en bit chokladdeg i form av fyrkantiga / rektangulära toppar.

7. Smörj den vita bänkskivan med mjölk med silikonborsten. Överför sedan chokladtoppen till den, sträck den väl med händerna så att kanterna är på samma nivå. Bred ut dem lite med vridaren så att de håller ihop.

8. Smörj ytan på chokladtoppen med smält smör och strö över hackade valnötter.

9. Skär den dubbla bänkskivan på mitten (i längdriktningen). Rulla varje resulterande bit till en rulle med utgångspunkt från en längsgående kant.

10. Skär rullen som erhållits i lika stora bitar, med en längd på 7-8 cm.

11. Fortsätt på samma sätt med de andra 2 degbitarna.

12. Lägg bullarna på plåten med bakplåtspapper och lämna mellanrum mellan dem. Täck dem med plastfolie och låt dem vila i 15-20 minuter.

13. Smörj ytan med uppvispat ägg.

14. Grädda bullarna i 20-25 minuter i förvärmd ugn till 180 ° C. Låt dem svalna.



Kommentarer:

  1. Bersules

    Tja, jävla det, det här är nonsens

  2. Finn

    Jag är medveten om denna situation. Redo att hjälpa till.

  3. Crompton

    Den här meningen, fantastisk)))



Skriv ett meddelande