sv.toflyintheworld.com
Nya recept

Gurka, potatis och äggsallad

Gurka, potatis och äggsallad


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Potatisen, väl tvättad, kokade i skalet, i en kastrull med lock. Koka äggen separat.

Tvätta gurkorna, töm dem och skär dem i rundor och lägg dem sedan i en skål. Tillsätt den skalade och skivade potatisen, de skalade och tärnade äggen. Strö över dill och riven ost, tillsätt olja och salt efter smak. Rör försiktigt och servera sallad.


Metod för beredning

Kycklingsallad

När grönsakerna och köttet har kokat i kyckling soppan, ta bort, låt svalna och hacka.

Diet sallad

Koka riset och ärtorna. Efter att de svalnat blandas de, kryddas med salt (efter önskemål).


Ny potatissallad

1. För majonnäs, lägg äggulan, 1/4 tsk salt, senap och ättika i en liten skål och blanda ihop. Inför oljorna mycket långsamt under konstant omrörning med en elektrisk mixer tills majonnäs bildas. Smaksätt med nymalen vitpeppar.

2. Lägg potatisen i en kastrull med vatten och salt, koka upp och koka i 12-15 minuter eller tills potatisen är mjuk. Blanda under tiden 2 msk vinäger och senap i en annan liten skål och tillsätt gradvis oljorna för att göra en tjock dressing. Krydda och lägg åt sidan.

3. Töm potatisen och överför till en stor skål och tillsätt dressingen. Låt svalna helt. Hacka under tiden salladslök, pickles och kokta ägg.

4. Lägg 6 tsk majonnäs och gräddfil i en skål, blanda sedan med resterande ättika, en tesked salt och lite vitpeppar. Blanda kall potatis med salladslök, pickles, persilja, hackad dill och hackade kokta ägg. Servera i rumstemperatur.

Du måste se det också.


1. Skala gurkorna och skär dem i tärningar (jag valde att skala dem, men detta är inte obligatoriskt). Om du föredrar kan gurkor också läggas på rivjärnet med stora hål. Vi lägger dem i en stor sil och strör salt på dem för att hjälpa till att ta bort vattnet. Vi låter dem rinna av i minst 2 timmar. Pressa försiktigt gurkorna med en sked eller spatel för att ta bort vattnet snabbare. Om vi ​​lägger gurkorna på rivjärnet kan vi pressa dem i nävarna. Det är mycket viktigt att tömma vattnet så bra som möjligt för att inte få en saftig sallad.

Skär gurkorna i tärningar, strö över salt och låt dem rinna av

2. Krossa vitlöksklyftan. Tillsätt lite vitlök eftersom dess smak måste vara fin och inte hämma de andra ingredienserna. Finhacka dillen (att använda dill är en lokal anpassning eftersom grekerna använder mynta). När vattnet har runnit ut från gurkorna, lägg dem i en skål och tillsätt ett pepparpulver, krossad vitlök och hackad dill.

Tillsätt hackad dill, peppar och krossad vitlök

3. Tillsätt yoghurten i skålen tillsammans med olivoljan, blanda och blanda allt. Som jag använde använde jag får och buffel cederträ yoghurt, eftersom det är fetare och har en högre konsistens (det lämnar inte för mycket vatten som andra yoghurt). Om yoghurten är för vattnig bör den dräneras genom ett gasväv för att förhindra att salladen blir för saftig. Jag tillsatte också två myntablad. Mynta används ofta i denna sallad på Cypern.

Låt svalna i 30 minuter innan du äter. Om du vill ha en sur sallad kan du lägga till citronsaft. Tzatzikisallad kan serveras som förrätt med färskt lim eller som sås till olika biffar eller t.ex. Grekiska pumpaköttbullar. En liknande, mycket god och intressant sallad är rödbetor och yoghurtsallad.


AMERIKANSK POTATISALAD

INGREDIENS:

1,2 kg kokt potatis i skal

4 hårdkokta ägg

1 liten röd paprika (kan också vara Kapia)

För dressing:

Koka potatisen i skalet, skala sedan och skär dem i kuber av rätt storlek. Hacka selleristjälken, pickles, salladslök, kokta ägg (behåll en till dekoration) och röd paprika.

Lägg de hackade grönsakerna över potatisen och blanda lätt. Blanda alla ingredienserna i dressingen i en skål och lägg dem över potatisen. Blanda väl, tillsätt salt och peppar om det behövs, ställ sedan i kylen i 1-2 timmar innan du äter.


ENKEL POTATSALAD

Denna potatissallad har utmärkt kvalitet på snabbmatlagning och faller i kategorin lågbudgetrecept. Vi kan ta den i grytan på kontoret eller servera den till middag, som tillbehör bredvid en köttbulle, men det passar perfekt på en fest med många gäster där vi har svenska buffémåltider.

INGREDIENS:

1 kg kokt potatis
4 hårdkokta ägg
2 gröna lökar
4 medelstora pickles
1/2 dl majonnäs
1 msk senap
2 msk gräddfil
salt-
peppar

Skär i tärningar potatis, ägg, gurkor och hacka löken. Vi blandar dem och smaksätter dem med salt och peppar.
Tillsätt resten av ingredienserna och blanda tills kompositionen är homogen. Vi dekorerar med det vi har runt huset och serverar det kallt. Denna sallad kan också användas som tillbehör till kött.


POTATISSALLAD

Lök skuren i tunna skivor läggs i en skål och blandas med olja, salt, citronsaft eller ättika och vatten. Såsen mjukar upp löken och minskar dem snabbt. Den som vill ha mer kryddig kan tillsätta 1-2 vitlöksklyftor eller en nypa peppar.

Medelstor potatis, väl tvättad, skalad, rengjord varm. Efter att de alla har rengjorts, skär dem i 1/2 cm tjocka skivor och vänd dem alla en gång i såsen, blanda lätt med en gaffel genom att vända på dem så att de inte krossas.

Såsen absorberas jämnt av den heta potatisen, vilket ger dem god smak och ömhet, även när de svalnar. Om den får svalna blir potatisen klibbig och kommer inte att absorbera den när den blandas med såsen. Sallad, väl tvättad och dränerad med vatten, skuren i stora skivor och blanda med potatis, vid bordet, direkt på tallriken, annars mjukar saltet och oljan i såsen det och det får ett obehagligt utseende.

Detsamma görs med andra råa grönsaker, som tomater, paprika, gurkor, som kan associeras med potatissallad. Alla tillsätts vid servering, annars mjuknar de och lämnar mycket vatten. Denna sallad serveras med fläskstekt, lamm, ram, med stekta korv, köttbullar etc. Den kan serveras som en första rätt och som tillbehör.

Potatisallad II

Ingredienser

• 500 g potatis, 2 sura gurkor, 5 ägg, 4-5 matskedar olja, 2 lökar, en munk, citronsaft, salt, eventuellt några oliver.

Metod för beredning

• Koka potatisen i saltat vatten efter kokning, skala och skär i tärningar. Låt svalna. Under denna tid kokar du 4 hårdkokta ägg och rengör dem. Med två kokta äggulor och en okokt, gör olja, salt och citronsaft en majonnäs.

Om du vill kan du också använda en tesked senap: det gör majonnäs mer kryddig. De två andra äggulorna krossas och läggs till potatisen, liksom de kokta äggvitorna. Du kan behålla 2-3 halvor äggvita som dekoration. Skala löken och skär den i små bitar och skär de sura gurkorna i små bitar.

Dessa läggs också till potatisen. Tillsätt majonnäs och blanda väl. Ordna salladen och garnera med äggvitor (strimlor eller & # 8220snö & # 8221) och munkskivor. Du kan också dekorera med oliver.


POTATISALAD MED RADISK

Potatissallad med rädisor är den enklaste och godaste vårpotatissalladen, med gröna lökar och en majonnäsdressing (som också kan fasta) och citron.

De bästa potatissalladerna är de enkla. Utan för många ingredienser, utan komplicerade saker. Och våren gör sin plats på min tallrik. Jag saknade de vackra färgerna, smaken av lök och rädisor plockade från solariet.

För att göra potatissallad med rädisor behöver du inte ha erfarenhet av matlagning. Allt du behöver göra är att koka potatisen i skalet, skala dem medan de fortfarande är varma och låt dem svalna lite, så att du kan tillsätta majonnäs och citronsaft.

Om du inte vet hur länge du måste koka potatisen, så guidas du efter ett intervall på 20-30 minuter från när vattnet börjar koka, du kokar fortfarande potatisen i kallt saltat vatten. När du enkelt går in och ut ur gaffeln vet du att de är kokta.

Jämfört med många potatissalladsrecept, särskilt orientaliska, är detta sbredvid rädispotatisHon har inga ägg. Av denna anledning kan jag säga att om du använder fastmajonnäs har du också en utsökt sallad som du kan njuta av under påskfastan.

Rädisa potatis salladsrecept är enkelt, gott, snabbt och enkelt att göra!

Sallader är de bästa lösningarna när vi inte känner för att laga komplicerade saker, dessutom kan vi packa dem på kontoret och så hoppar vi inte över bordet.

Här är ingredienslistan och hur man förbereder sig på sbredvid rädispotatis.

INGREDIENS:
(för 2-3 portioner)

650 g potatis kokt i skal
200 g rädisor
2 tunnare selleristjälkar
2 gröna lökstrådar
3 msk majonnäs (DE POST)
2 tsk citronsaft
3-4 dilltrådar
salt-
peppar

Vi skalar den kokta potatisen och skär dem sedan i kuber. Tvätta rädisorna väl, rengör dem och skär dem i skivor, hacka sedan selleri, salladslök och dill.

Vi lägger allt i en skål. Blanda majonnäs med citronsaft, lägg den över potatis och rädisor och blanda kompositionen.


ÄGGSALLAD

Äggsallad - enkelt och lättlagat recept, billigt, fylligt och mycket gott. Äggsallad med majonnäs är en aperitif som du kan förbereda både till frukost och till andra tillfällen, evenemang.

Vi använde de enklaste ingredienserna som de flesta av er har hemma.

Till detta äggsallad Jag går ofta efter påskperioden, när jag har mycket kokt ägg kvar, men jag använder det också på fester för att komma ur receptmönstret med fyllda ägg. Receptet är gammalt från den 4 februari 2011, jag postade skillnaden igen när jag var 7 år, eftersom jag tog nya bilder, men också en film för You Tube -kanalen: Diva i köket, där jag inbjuder dig att prenumerera. Jag lyssnade på dina önskemål och gjorde videor med de enklaste och snabbaste recepten, men det kommer också att finnas recept som vid första anblicken verkar mer komplexa, men i verkligheten är de extremt enkla att förbereda.

För äggsalladrecept vi behöver väldigt få ingredienser, inga speciella tekniker och ingen förberedelsetid. Så snart du klappar händerna är det klart. Om du äter kommer du att äta lika snabbt. Som ett sätt att presentera föredrog jag att behålla paprikan fylld med denna sallad. Vi använder den också som dekoration, men också som en färsk grönsak som följer med salladen och skär från majonnäsfettet.

Äggsallad vi kan förbereda det när som helst på året, som frukost, förrätt till en festmåltid eller en familjemåltid. Det kräver inte komplicerade arbetstekniker och komplicerade ingredienser. Allt vi har här kan vi ha under ett helt år. Om vi ​​tar slut på pickles i huset kan vi också hitta dem i butiker.

Det är en enkel, snabb, lätt att förbereda, mättande och ekonomisk sallad.

Det enda vi behöver tänka på är att äggen ska kokas till en stark konsistens. Vi behöver inte mjuk, läckande äggula.

Nu låter jag dig se hur enkelt det är och jag inbjuder dig att förbereda det och skicka mig en bild på din sallad. Jag kommer att publicera den med stort nöje.

INGREDIENS:
(för 4-6 portioner)

4 hårdkokta ägg

1 msk majonnäs

salt och nymalen peppar

1/4 tsk paprika för dekoration

några blad persilja till dekoration

Skala äggen, finhacka dem och riv sedan osten. Lägg alla ingredienser i en skål och blanda till en slät massa. Vi kan servera dem i en skål som vi dekorerar eller fyller hälften av grön paprika & # 8211 vi fyller 6-8 halvor små medelstora paprikor.

Vi kan strö paprika för att dekorera salladen.

Jag lämnar här filmen med förberedelsen av äggsalladen för att göra det enklare för dig att förbereda den:


Orientalisk sallad med potatis, ägg och pickles

Lägg inte ägg på fastedagar. Orientalisk sallad med potatis, ägg och pickles den har konsekventa, fyllande ingredienser, den kan betraktas som en rätt vid en huvudmåltid. Jag antar att vegetarianer lagar det ofta. Jag insisterar på att plocka pickles, det är mycket godare. Dressingen imiterar majonnäs, ingredienserna i såsen måste ha rumstemperatur.
Jag gav mängder för 2-3 portioner. Du kan fördubbla mängderna om du är mer vid bordet.

Tillagningstid 30 minuter

Tillagningstid 30 minuter

Ingredienser

  • 600 g vit potatis för kokning
  • salt och peppar
  • 4 gröna löksträngar
  • 1 medium rödlök
  • 70 g fröfria oliver
  • 3 inlagda gurkor
  • 3 hårdkokta ägg

För klädsel

  • 2 msk senap
  • 60 ml olja
  • saft från 1/2 medium citron
  • salt och peppar


FÖRBEREDELSE Orientalisk sallad med potatis, ägg och pickles
1. Välj mindre potatis för kokning, från vitpotatisvarianterna. Tvätta dem väl med en slipande svamp och låt dem koka i kokande vatten. De läggs i mycket kokande vatten eftersom mycket av det kommer att tas bort. De kommer att koka i cirka 30 minuter, beroende mycket på deras storlek. Stick en med en gaffel och se om den lätt kommer in i potatisen, sedan kokas den. Du ser efter 20 minuter, om skalet har börjat spricka betyder det att det är ny potatis eller sorten som kokar snabbt, eller mycket liten i storlek. Låt den svalna så att du kan skala den, men inte kall, salladen blir mycket godare om du blandar ingredienserna när potatisen är varm och även äggen.
2. Koka ägg i kallt vatten. Från den första kokningen räknar du 15 minuter. Sila dem sedan med varmt vatten och lägg dem i kallt vatten som jag byter efter 2-3 minuter med ett annat kallt vatten.
3. Skala potatisen och skär dem i kvartar, varken små eller stora, och lägg dem i en stor skål. Strö över salt och peppar.
4. Skala salladslöken och skär dem 1 cm. Skär rödlökskal eller ringar. Lägg löken över potatisen.
5. Lägg gurkorna i rundor.
6. Blanda. Det låter redan sina ingredienser efter smak.
7. Skala äggen, skär dem i rundor och blanda lätt med resten. Låt nå rumstemperatur.
7. Förbered nu förbandet. Gnugga senap med salt och citronsaft och tillsätt oljan i en tunn linje. Jag gnuggar dem med en träsked. Blanda med sallad och smaka av om du behöver mer salt och peppar. Den kan serveras efter att den har smakat på dess ingredienser. Jag följer inte riktigt den regeln heller.
Det är så bra! Det kan tas i lådan och på jobbet.
Liv (e) det!

På fastedagar, och inte bara, prova betorpotatisallad (klicka HÄR):


Video: Krompirjeva solata


Kommentarer:

  1. Swain

    Det går inte att säga.

  2. Peyton

    Jag tror att du gör ett misstag. Låt oss diskutera detta.

  3. Liko

    Det verkar för mig den lysande frasen

  4. Vilar

    Is there another option?



Skriv ett meddelande